子夏曰：“民之父母，既得而聞之矣；敢問(wèn)何謂‘五至’？”孔子曰：“志之所至，詩(shī)亦至焉。詩(shī)之所至，禮亦至焉。禮之所至，樂(lè)亦至焉。樂(lè)之所至，哀亦至焉。哀樂(lè)相生。是故，正明目而視之，不可得而見(jiàn)也；傾耳而聽(tīng)之，不可得而聞也；志氣塞乎天地，此之謂五至?！?/p>
是月也，草木黃落，乃伐薪為炭。蟄蟲咸俯在內(nèi)，皆墐其戶。乃趣獄刑，毋留有罪。收祿秩之不當(dāng)、供養(yǎng)之不宜者。是月也，天子乃以犬嘗稻，先薦寢廟。季秋行夏令，則其國(guó)大水，冬藏殃敗，民多鼽嚏。行冬令，則國(guó)多盜賊，邊境不寧，土地分裂。行春令，則暖風(fēng)來(lái)至，民氣解惰，師興不居。
侍坐，則必退席；不退，則必引而去君之黨。登席不由前，為躐席。徒坐不盡席尺，讀書，食，則齊，豆去席尺。若賜之食而君客之，則命之祭，然后祭；先飯辯嘗羞，飲而俟。若有嘗羞者，則俟君之食，然后食，飯，飲而俟。君命之羞，羞近者，命之品嘗之，然后唯所欲。凡嘗遠(yuǎn)食，必順近食。君未覆手，不敢飧；君既食，又飯飧，飯飧者，三飯也。君既徹，執(zhí)飯與醬，乃出，授從者。凡侑食，不盡食；食于人不飽。唯水漿不祭，若祭為已儕卑。君若賜之爵，則越席再拜稽首受，登席祭之，飲卒爵而俟君卒爵，然后授虛爵。君子之飲酒也，受一爵而色灑如也，二爵而言言斯，禮已三爵而油油以退，退則坐取屨，隱辟而后屨，坐左納右，坐右納左。凡尊必上玄酒，唯君面尊，唯饗野人皆酒，大夫側(cè)尊用棜，士側(cè)尊用禁。
庾稚恭與桓溫書，稱“劉道生日夕在事，大小殊快。義懷通樂(lè)，既佳，且足作友，正實(shí)良器，推此與君，同濟(jì)艱不者也。”
鄉(xiāng)飲酒之禮：六十者坐，五十者立侍，以聽(tīng)政役，所以明尊長(zhǎng)也。六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明養(yǎng)老也。民知尊長(zhǎng)養(yǎng)老，而后乃能入孝弟。民入孝弟，出尊長(zhǎng)養(yǎng)老，而后成教，成教而后國(guó)可安也。君子之所謂孝者，非家至而日見(jiàn)之也；合諸鄉(xiāng)射，教之鄉(xiāng)飲酒之禮，而孝弟之行立矣。
《禮》曰：「君子抱孫不抱子。」此言孫可以為王父尸，子不可以為父尸。為君尸者，大夫士見(jiàn)之，則下之。君知所以為尸者，則自下之，尸必式。乘必以幾。