大哉，圣人之道！洋洋乎，發(fā)育萬物，峻極于天。優(yōu)優(yōu)大哉！禮儀三百，威儀三千。待其人然后行。故曰：茍不至德，至道不凝焉。故君子尊德性而道問學(xué)。致廣大而盡精微。極高明而道中庸。溫故而知新，敦厚以崇禮。是故居上不驕，為下不倍；國有道，其言足以興；國無道，其默足以容?！对姟吩唬骸凹让髑艺?，以保其身?！逼浯酥^與！
泰，有虞氏之尊也。山罍，夏后氏之尊也。著，殷尊也。犧象，周尊也。爵，夏后氏以琖，殷以斝，周以爵。灌尊，夏后氏以雞夷。殷以斝，周以黃目。其勺，夏后氏以龍勺，殷以疏勺，周以蒲勺。土鼓蕢桴葦龠，伊耆氏之樂也。拊搏玉磬揩擊，大琴大瑟，中琴小瑟，四代之樂器也。
石崇為客作豆粥，咄嗟便辦。恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀氣力不勝王愷牛，而與愷出遊，極晚發(fā)，爭入洛城，崇牛數(shù)十步後，迅若飛禽，愷牛絕走不能及。每以此三事為搤腕。乃密貨崇帳下都督及禦車人，問所以。都督曰：“豆至難煮，唯豫作熟末，客至，作白粥以投之。韭蓱虀是搗韭根，雜以麥苗爾?！睆?fù)問馭人牛所以駛。馭人雲(yún)：“牛本不遲，由將車人不及制之爾。急時(shí)聽偏轅，則駛矣。”愷悉從之，遂爭長。石崇後聞，皆殺告者。
淳熬：煎醢，加于陸稻上，沃之以膏曰淳熬。淳毋煎醢，加于黍食上，沃之以膏曰淳毋。
天子之妃曰后，諸侯曰夫人，大夫曰孺人，士曰婦人，庶人曰妻。
《詩》曰：“衣錦尚絅”，惡其文之著也。故君子之道，闇然而日章；小人之道，的然而日亡。君子之道：淡而面不厭，簡而文，溫而理，知遠(yuǎn)之近，知風(fēng)之自，知微之顯，可與入德矣?！对姟吩疲骸皾撾m伏矣，亦孔之昭！”故君子內(nèi)省不疚，無惡于志。君子之所不可及者，其唯人之所不見乎！《詩》云：“相在爾室，尚不愧于屋漏。”故君子不動(dòng)而敬，不言而信?！对姟吩唬骸白嗉贌o言，時(shí)靡有爭。”是故君子不賞而民勸，不怒而民威于鈇鉞?！对姟吩唬骸安伙@惟德！百辟其刑之?！笔枪示雍V恭而天下平?！对姟吩疲骸坝钁衙鞯拢淮舐曇陨??！弊釉唬骸奥暽谝曰?。末也?！薄对姟吩唬骸暗螺捜缑??！泵q有倫，上天之載，無聲無臭，至矣！