子曰:“武王、周公,其達(dá)孝矣乎!夫孝者,善繼人之志,善述人之事者也。春秋修其祖廟,陳其宗器,設(shè)其裳衣,薦其時(shí)食。宗廟之禮,所以序昭穆也。序爵,所以辨貴賤也。序事,所以辨賢也。旅酬下為上,所以逮賤也。燕毛,所以序齒也。踐其位,行其禮,奏其樂,敬其所尊,愛其所親,事死如事生,事亡如事存,孝之至也。郊社之禮,所以事上帝也。宗廟之禮,所以祀乎其先也。明乎郊社之禮、禘嘗之義,治國(guó)其如示諸掌乎!”
王平子出為荊州,王太尉及時(shí)賢送者傾路。時(shí)庭中有大樹,上有鵲巢。平子脫衣巾,徑上樹取鵲子。涼衣拘閡樹枝,便復(fù)脫去。得鵲子還,下弄,神色自若,傍若無人?!「咦廊遂敦┫嘧?,恒偃臥其側(cè)。見卞令,肅然改容雲(yún):“彼是禮法人?!?/p>
韓康伯與謝玄亦無深好。玄北征後,巷議疑其不振。康伯曰:“此人好名,必能戰(zhàn)?!毙勚醴蓿l侗娭袇柹唬骸罢煞蛱崆П?,入死地,以事君親故發(fā),不得復(fù)雲(yún)為名?!?/p>
石駘仲卒,無適子,有庶子六人,卜所以為后者。曰:“沐浴、佩玉則兆?!蔽迦苏呓糟逶?、佩玉;石祁子曰:“孰有執(zhí)親之喪而沐浴、佩玉者乎?”不沐浴、佩玉。石祁子兆。
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無脯,有脯無膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,豚去腦,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
子言之:“歸乎!君子隱而顯,不矜而莊,不厲而威,不言而信?!弊釉唬骸熬硬皇ё阌谌耍皇谌?,不失口于人,是故君子貌足畏也,色足憚也,言足信也?!陡π獭吩唬骸醇啥栌袚裱栽诠??!弊釉唬骸榜右u之不相因也,欲民之毋相瀆也?!弊釉唬骸凹罉O敬,不繼之以樂;朝極辨,不繼之以倦?!弊釉唬骸熬由饕员俚湥V以不掩,恭以遠(yuǎn)恥?!弊釉唬骸熬忧f敬日強(qiáng),安肆日偷。君子不以一日使其躬儳焉,如不終日?!弊釉唬骸褒R戒以事鬼神,擇日月以見君,恐民之不敬也?!弊釉唬骸搬蛭辏姥啥晃芬??!弊釉唬骸盁o辭不相接也,無禮不相見也;欲民之毋相褻也?!兑住吩唬骸躞吒妫偃秊^,瀆則不告?!?/p>