凡進(jìn)食之禮，左殽右胾，食居人之左，羹居人之右。膾炙處外，醯醬處內(nèi)，蔥渫處末，酒漿處右。以脯修置者，左朐右末?？腿艚档葓?zhí)食興辭，主人興辭于客，然后客坐。主人延客祭：祭食，祭所先進(jìn)。殽之序，遍祭之。三飯，主人延客食胾，然后辯殽。主人未辯，客不虛口。
居喪不言樂(lè)，祭事不言兇，公庭不言婦女。
是月也，天子始裘。命有司曰：天氣上騰，地氣下降，天地不通，閉塞而成冬。命百官謹(jǐn)蓋藏。命司徒循行積聚，無(wú)有不斂。壞城郭，戒門閭，修鍵閉，慎管龠，固封疆，備邊竟，完要塞，謹(jǐn)關(guān)梁，塞徯徑。飭喪紀(jì)，辨衣裳，審棺槨之薄厚，塋丘壟之大小、高卑、厚薄之度，貴賤之等級(jí)。
其節(jié)：天子以《騶虞》為節(jié)；諸侯以《貍首》為節(jié)；卿大夫以《采蘋》為節(jié)；士以《采繁》為節(jié)?！厄|虞》者，樂(lè)官備也，《貍首》者，樂(lè)會(huì)時(shí)也；《采蘋》者，樂(lè)循法也；《采繁》者，樂(lè)不失職也。是故天子以備官為節(jié)；諸侯以時(shí)會(huì)天子為節(jié)；卿大夫以循法為節(jié)；士以不失職為節(jié)。故明乎其節(jié)之志，以不失其事，則功成而德行立，德行立則無(wú)暴亂之禍矣。功成則國(guó)安。故曰：射者，所以觀盛德也。
復(fù)，有林麓，則虞人設(shè)階；無(wú)林麓，則狄人設(shè)階。小臣復(fù)，復(fù)者朝服。君以卷，夫人以屈狄；大夫以玄赪，世婦以襢衣；士以爵弁，士妻以稅衣。皆升自東榮，中屋履危，北面三號(hào)，衣投于前，司命受之，降自西北榮。其為賓，則公館復(fù)，私館不復(fù)；其在野，則升其乘車之左轂而復(fù)。復(fù)衣不以衣尸，不以斂。婦人復(fù)，不以袡。凡復(fù)，男子稱名，婦人稱字。唯哭先復(fù)，復(fù)而后行死事。
是月也，農(nóng)有不收藏積聚者、馬牛畜獸有放佚者，取之不詰。山林藪澤，有能取蔬食、田獵禽獸者，野虞教道之；其有相侵奪者，罪之不赦。