大學(xué)之法，禁于未發(fā)之謂豫，當(dāng)其可之謂時(shí)，不陵節(jié)而施之謂孫，相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。
君賜車(chē)馬，乘以拜賜；衣服，服以拜賜；君未有命，弗敢即乘服也。君賜，稽首，據(jù)掌致諸地；酒肉之賜，弗再拜。凡賜，君子與小人不同日。凡獻(xiàn)于君，大夫使宰，士親，皆再拜稽首送之。膳于君，有葷桃茢，于大夫去茢，于士去葷，皆造于膳宰。大夫不親拜，為君之答己也。大夫拜賜而退，士待諾而退，又拜，弗答拜。大夫親賜士，士拜受，又拜于其室。衣服，弗服以拜。敵者不在，拜于其室。凡于尊者有獻(xiàn)，而弗敢以聞。士于大夫不承賀，下大夫于上大夫承賀。親在，行禮于人稱(chēng)父，人或賜之，則稱(chēng)父拜之。禮不盛，服不充，故大裘不裼，乘路車(chē)不式。
是月也，乃命水虞漁師，收水泉池澤之賦。毋或敢侵削眾庶兆民，以為天子取怨于下。其有若此者，行罪無(wú)赦。孟冬行春令，則凍閉不密，地氣上泄，民多流亡。行夏令，則國(guó)多暴風(fēng)，方冬不寒，蟄蟲(chóng)復(fù)出。行秋令，則雪霜不時(shí)，小兵時(shí)起，土地侵削。
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首，豚去腦，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
孝武將講孝經(jīng)，謝公兄弟與諸人私庭講習(xí)。車(chē)武子難苦問(wèn)謝，謂袁羊曰：“不問(wèn)則德音有遺，多問(wèn)則重勞二謝?！痹唬骸氨?zé)o此嫌?！避?chē)曰：“何以知爾？”袁曰：“何嘗見(jiàn)明鏡疲於屢照，清流憚於惠風(fēng)?！?/p>
顧司空未知名，詣王丞相。丞相小極，對(duì)之疲睡。顧思所以叩會(huì)之，因謂同坐曰：“昔每聞元公道公協(xié)贊中宗，保全江表，體小不安，令人喘息。”丞相因覺(jué)，謂顧曰：“此子圭璋特達(dá)，機(jī)警有鋒。”