為熬：捶之，去其皽，編萑布牛肉焉，屑桂與姜以灑諸上而鹽之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉則釋而煎之以醢，欲干肉則捶而食之。
時(shí)人目王右軍：“飄如遊雲(yún)，矯若驚龍?！?/p>
公曰：“今之君子胡莫行之也？”孔子曰：“今之君子，好實(shí)無厭，淫德不倦，荒怠傲慢，固民是盡，午其眾以伐有道；求得當(dāng)欲，不以其所。昔之用民者由前，今之用民者由后。今之君子莫為禮也?！?/p>
嵇中散語趙景真：“卿瞳子白黑分明，有白起之風(fēng)，恨量小狹?！壁w雲(yún)：“尺表能審璣衡之度，寸管能測往復(fù)之氣；何必在大，但問識(shí)如何耳！”
子曰：“唯君子能好其正，小人毒其正。故君子之朋友有鄉(xiāng)，其惡有方；是故邇者不惑，而遠(yuǎn)者不疑也。《詩》云：‘君子好仇。’”子曰：“輕絕貧賤，而重絕富貴，則好賢不堅(jiān)，而惡惡不著也。人雖曰不利，吾不信也?！对姟吩疲骸笥胸鼣z，攝以威儀。’”子曰：“私惠不歸德，君子不自留焉?！对姟吩疲骸酥梦遥疚抑苄?。’”
張湛好於齋前種松柏。時(shí)袁山松出遊，每好令左右作挽歌。時(shí)人謂“張屋下陳屍，袁道上行殯”。